মিষ্টি কি স্বাস্থ্যের জন্য আসলেই ক্ষতিকর?

মিষ্টি কি স্বাস্থ্যের জন্য আসলেই ক্ষতিকর?

সুগার, শর্করা, চিনি- যে নামেই ডাকুন, গত কয়েক দশকে বিজ্ঞানী এবং ডাক্তারদের ক্রমাগত সতর্কবার্তার ফলে এটা হয়ে দাঁড়িয়েছে জনস্বাস্থ্যের এক ভয়ঙ্কর শত্রু। সরকার এর ওপর কর বসাচ্ছে। স্কুল আর হাসপাতালগুলো খাদ্যতালিকা থেকে একে বাদ দিয়ে দিচ্ছে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন: আমাদের খাবার থেকে চিনি সম্পূর্ণ বাদ দিয়ে দিতে। আমরা এখন সবসময়ই শুনছি, যারা মিষ্টি বেশি খায় তাদের […]

মস্তিষ্কের ওপর অদ্ভুত রকম প্রভাব ফেলতে পারে আদা

মস্তিষ্কের ওপর অদ্ভুত রকম প্রভাব ফেলতে পারে আদা

আপনি মনে করতে পারেন আপনি একজন ভালো মানুষ। আপনি সবসময় ভেবেচিন্তে সিদ্ধান্ত নেন। অস্বাভাবিক, উদ্ভট কোনো সিদ্ধান্ত আপনি নেন না। বিজ্ঞান কিন্তু বলছে অন্য কথা। আমাদের আবেগ, অনুভূতি, শারীরিক স্বাস্থ্য, অভ্যাস এমনকি খাবার এবং আমাদের সিদ্ধান্ত নেওয়ার ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে। ফলে আমরা এমন সব সিদ্ধান্ত নেই যা আসলে স্বাভাবিক নয় মোটেই। কানাডার ইউনিভার্সিটি অব ব্রিটিশ […]

আপেল ফ্রিজে রাখবেন যে কারণে

আপেল ফ্রিজে রাখবেন যে কারণে

(লাইফস্টাইল-বিডি.কম) আপেল দেখতে যেমন সুন্দর একটি ফল তেমনি সুস্বাদু, স্বাস্থকর ও বটে ! লাল, সবুজ বা হলদে-লাল আপেলগুলোকে অনেকেই ডাইনিং টেবিলে ফলের ঝুড়িতে সাজিয়ে রাখতে পছন্দ করেন। চোখের সামনে রাখলে তা খাওয়াও হয় নিয়মিত। কিন্তু আপেল ভালো রাখতে তা আসলে ফ্রিজে রাখাই উত্তম। স্বাভাবিক তাপমাত্রায় আপেল ভালো থাকে এক সপ্তাহের মতো। কিন্তু ফ্রিজে রাখলে তা […]

যখন-তখন ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু দোসা!

যখন-তখন ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু দোসা!

দোসা খুব সহজে ঘরেই তৈরি করতে পারেন। ব্যাটার তৈরি করে ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন এবং যখন মন চায় তখনই ভেজে নিতে পারেন মনের মত দোসা।ব্যাটার ফ্রিজে রেখে বেশ কিছুদিন পর্যন্ত ইউজ করা যায়। (লাইফস্টাইল-বিডি .কম) আজকাল দোসা প্রতিবেশী দেশ ভারতের মত আমাদের দেশেও খুব জনপ্রিয় খাবার হয়ে উঠেছে। তবে, দোসা খাবার জন্যে সকলেই বেছে নেন […]

হজমের সমস্যা দূর করতে পান করুন সুস্বাদু এই পানীয়

হজমের সমস্যা দূর করতে পান করুন সুস্বাদু এই পানীয়

(লাইফস্টাইল-বিডি.কম) হজমের সমস্যায় ভুগছেন? তাহলে সঠিক জায়গাতেই এসেছেন আপনি।বদহজম মারাত্মক পীড়াদায়ক একটি সমস্যা। এর কারণে শুধু যে পেট ব্যথা, পেট ফাঁপা ও গ্যাস হয় তা শুধু নয়, বরং বদহজমের কারণে ওজন কমার লক্ষ্যও বিনষ্ট হয়ে যায়।স্বাভাবিক পরিপাকতন্ত্রের জন্য এমন সব খাবার খাওয়া উচিত যাতে বেশি পরিমাণে ফাইবার অর্থাৎ খাদ্য আঁশ থাকে। অ্যালোভেরা জুসের সাথে আদা, […]

বিট দিয়ে মজাদার জুস তৈরির চারটি উপায় শিখে নিন

বিট দিয়ে মজাদার জুস তৈরির চারটি উপায় শিখে নিন

শরীরের অতিরিক্ত ওজন কমানোর জন্য অনেক কিছুই করি আমরা। তেমন কোনো পরিশ্রম না করেই ওজন কমানোর আকর্ষণটা এড়াতে পারেন না কেউই। কিন্তু হঠাৎ করে ওজন কমানোর ডায়েটগুলো প্রথম কিছুদিন ভালো কাজ করলেও আবার ওজন বাড়িয়ে দেয় এমনকি আমাদের অসুস্থ করেও ফেলে। এমন পরিস্থিতি এড়াতে চাইলে স্বাস্থ্যকর খাবার খেয়েই আপনাকে ওজন কমাতে হবে। এক্ষেত্রে কার্যকরী একটি […]

ব্রকোলি দিয়ে তৈরি অত্যন্ত সুস্বাদু যে খাবারটি !

ব্রকোলি দিয়ে তৈরি অত্যন্ত সুস্বাদু যে খাবারটি !

ব্রকোলি যে অতি স্বাস্থ্যকর একটি খাবার তা কম বেশি আমরা সবাই জানি কিন্তু বেশিরভাগ মানুষেরই তার স্বাদ পছন্দ নয়।কিন্তু সঠিক উপায়ে রান্না করতে জানলে ব্রকোলিও সুস্বাদু হতে পারে। জেনে নিন পারমেজান চিজ দিয়ে ব্রকোলির একটি অত্যন্ত সুস্বাদু স্যুপের রেসিপি- উপকরণ ২টি ব্রকোলি ২ চামচ তেল কয়েক কোয়া রসুন, মিহি কুচি ১টি পিঁয়াজ, মিহি কুচি গোলমরিচ […]

শীতের সবজি গাজর যে কারণে জুস হিসেবে গুরুত্বপূর্ণ

শীতের সবজি গাজর যে কারণে জুস হিসেবে গুরুত্বপূর্ণ

শীতকালের একদিকে যেমন ধুলা, শৈত্যপ্রবাহ, রুক্ষ ত্বক, চুল ও স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দেয়, অন্য দিকে বাজারে ওঠে শীতের বিশেষ ফল ও প্রচুর শাকসবজি যা এই সময়ের সমস্যা মোকাবেলা করতে আমাদের শরীরকে শক্তি দেয়। শীতের খুবই উপকারী একটি সবজি হলো গাজর, যা খাওয়া যায় ভিন্ন ভন্ন রূপে। গাজরের হালুয়া এক কোথায় অতুলনীয়। গাজর ভাজি, তরকারি কিংবা […]